Официальная гарантия.
Бесплатная доставка по Украине

Посуда для вина

Бокал и вино

Бокал и вино являются неразлучными. Бокал считается своего рода «одеждой» для вина. Правильный бокал подобрать не сложно, но, при этом, очень важно. 

Клаус Ридель был первым дизайнером, который установил, что формы бокала влияют на вкус, букет, баланс и послевкусие вина. Произошло это в 50-х годах 20-го века.

Вино в бокалы наливают не до краев. Белого вина принято лить 70-100 мл, красного – 100-150 мл, крепкого или десертного – 50-60 мл. В не зависимости от формы бокала, существует одно нерушимое правило – не стоит наполнять бокал выше его самого широкого места. Лишь в таком случае вино имеет возможность раскрыться по всем параметрам.

Обратить особое внимание следует на ножку бокала. Прямая высокая ножка у бокалов для вин, которые не требуют охлаждения перед подачей. Для охлаждаемых вин следует выбирать бокалы с укороченной ножкой. Иногда ножка бокала для вина имеет булавообразную форму с утолщением – это своего рода ограничитель для пальцев, созданный для того, чтобы их тепло не передавалось чаше бокала для вина и вино не нагревалось.
Помня этот не сложный момент, вы сможете выбрать подходящий бокал для вашего вина. 

 

Интернет магазин посуды
ГК БИНЕКС (тм). Посуда LUMINARC Украина © 1999